ROCIM RAIO DE LUZ TINTO DOC DOURO 2020
€9.60 IVA incl.
Fermentado em lagares de granito, estagiou 16 meses em balseiros de carvalho francês. Cor rubi. Nariz profundo, fresco, complexo e intenso. Taninos polidos mas bem presentes e fruta generosa.
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Descrição
A Rocim é já reconhecida pela qualidade dos seus vinhos, lança-se em novos projetos, expandindo os seus negócios para os solos xistosos do Douro. Nasce o projeto Bela Luz, inspirado na filosofia da empresa Rocim.
NOTA DE PROVA: Cor ruby, Nariz profundo, fresco, complexo e intenso, Taninos polidos mas bem presentes e fruta generosa.
CLIMA: Tipicamente mediterrânico
SOLO: Xisto
CASTAS: Vinhas velhas provenientes das três sub-regiões. Frescura do Baixo Corgo, complexidade do Cima Corgo e potência do Douro Superior.
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico › 15,0%
Acidez Total › 6,000 g/dm3
Acidez Volátil › 0,59 g/dm3
Açúcar Residual › 0,9 g/dm3
pH › 3,59
