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Doce de figo caseiro, respeitando as técnicas artesanais em todo o processo de confeção. Desde a sua preparação em pequenos lotes à colocação em frascos de vidro hermeticamente fechados. São 100% natural, sem recurso a pectinas ou outros conservantes/aditivos.
Chutney de Cogumelos Shiitake com pimento em azeite e especiarias
Chutney de Cogumelos Shiitake com pimento em azeite e especiarias
A Geleia Paupério é produzida através de um processo artesanal. Os seus ingredientes são exclusivamente a água da cozedura do marmelo e o açúcar conferindo ao produto um sabor autêntico e tradicional.
A Marmelada com nozes da Paupério é produzida através de um processo artesanal. Os seus ingredientes são a polpa de marmelo, o açúcar e a noz conferindo ao produto um sabor autêntico e que traz à memória a marmelada, feita em casa, pelos nossos Avós.
A Marmelada Paupério é produzida através de um processo artesanal. Os seus ingredientes são exclusivamente a polpa de marmelo e o açúcar conferindo ao produto um sabor autêntico e que traz à memória a marmelada, feita em casa, pelos nossos Avós
Descrição
O mirtilo, fruto de sabor inconfundível é associado ao vinho do porto, uma combinação doce que termina com a junção do intenso sabor do chocolate negro São Tomé com 70% de cacau.
Descrição
Perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau.
Descrição
O creme de chocolate branco, belga, têm no mínimo 28% de cacau e 22% de leite. Este é um chocolate doce, leitoso e cremoso, com notas de caramelo e baunilha. Aliado ao sabor intenso, doce e inconfundível da nossa laranja do Algarve e com as notas de yuzu e iyokan (frutos cítricos), tornam-no num creme de chocolate de sabor intenso a citrinos, cremoso e muito apreciado pela intensidade do sabor.
Descrição
O doce de Morango aliado ao Vinho do Porto, de sabor adocicado e quente com um toque de malagueta torna este doce ligeiramente picante e de uma subtileza de sabores surpreendente.
Descrição
Apresentamos um molho agridoce, picante e com um sabor intenso a manga.
Descrição
A combinação de figo com laranja é extremamente delicada e resulta na perfeição. Sendo o figo um fruto de elevada consistência e a laranja um fruto mais suculento, a canela vem finalizar este doce com um toque adocicado, e um aroma muito característico.
Descrição
O sabor adocicado e quente da abóbora com o sabor fresco e ligeiramente ácido da laranja fazem a combinação perfeita neste doce. A esta mistura é adicionado o mel, de sabor doce e leve, ao qual se junta o vinho do porto, um vinho licoroso, de sabor ímpar, em que surpreende uma riqueza e intensidade de aroma incomparáveis, uma persistência muito elevada de aroma e de sabor.
Descrição
O doce extra de Ameixa ?Rainha Cláudia? com tomilho-limão é um doce de características ímpares, um sabor diferente, que combina o sabor adocicado da ameixa com a frescura e aroma delicado do tomilho-limão. Um doce que surpreende pela frescura e sabor inesperado.
Selecionados alguns dos queijos frescos mais apreciados, como: Queijo de Vaca de Castelo Branco ou o tradicional Requeijão de Ovelha ou Cabra da Beira Baixa (DOP), Queijo Gournay, Queijo Brie, Mascarpone e queijo Mozzarella (DOP).
Ideal para acompanhar queijos.
Ideal para presunto e fumados, salsichão fumado, paio fumado e todo tipo de charcutaria.
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