Box Gastronómica n.4: Queijo de Vaca + PACK 3 Doces Ideal para Queijos

Descrição

Esta proposta harmoniza um queijo de vaca, com tempo de cura mais reduzido – de textura mais macia e de sabor mais adocicado – a um PACK 3 compotas selecionadas pelo contraste com este queijo, e tanto poderá ter uma experiência mais adocicada e de contraste de méis e especiarias (canela) como uma experiência agridoce devido à acidez dos frutos da nossa seleção de sabores.

Descubra como criar uma tábua de queijos portugueses original, como harmonizar com as melhores compotas Portuguesas artesanais em bisnaga. Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Portugal, Queijo de Ovelha Serra da Estrela (DOP), Queijo de Ovelha de Azeitão (DOP), Queijo de Ovelha de Serpa (DOP), Queijo de Cabra Transmontano (DOP), Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge, nos Açores (DOP), Queijo Fresco de Vaca de Castelo Branco ou o tradicional Requeijão de Ovelha ou Cabra da Beira Baixa (DOP).

Para criar a sua tábua de queijos Portugueses, use 2 a 3 variedades de queijos, pão de centeio ou de milho, requeijão e harmonize com a nossa seleção de 3 doces genuinamente portugueses que fazem parte do PACK 3 Doces Ideal para Queijos.

Ideal para ter em casa e criar uma tábua de queijos original e partilhar em família, ou mesmo para levar quando visita ou vai jantar a casa de um amigo ou familiar.

Descubra na tabela abaixo algumas das combinações ideais para cada tipo de queijo, e crie uma tábua de queijos única e original com combinações perfeitas e decore a tábua com frutos do bosque e flores no verão e frutos secos e pão de milho no inverno. Acompanhe com um vinho tinto