CONJUNTO QUINTA DE VENTOZELO SYRAH DUET

Descrição

A Quinta de Ventozelo é uma das mais antigas e maiores quintas do Douro, com cerca de 400 hectares, dos quais 200 são de vinha. Situada na margem esquerda do Douro, desenvolve-se num amplo anfiteatro apresentando condições excecionais de solo e de diversidade microclimática para uma viticultura de excelência.

A história da casta Syrah fala-nos de uma surpresa, que não sendo autóctone da região do Douro, mostra em Ventozelo personalidades inesperadas. Quase 5 hectares de vinha ao alto, adaptada à severidade do Douro, mantendo o carácter da uva, sem esconder a verdadeira essência desta região demarcada.

Na vinha, as maturações distintas, associadas a estágios diferenciados, permitem a esta casta carismática assumir silhuetas muito próprias.

Syrah Unoaked é engarrafado no ano seguinte à vindima, de forma a potenciar a juventude e pureza da fruta silvestre. Mais estruturado e robusto, Syrah Oak Matured estagia um ano em barricas de carvalho francês, resultando num vinho de perfil memorável marcado por taninos redondos e fruta polida, de equilíbrio e complexidade ampliada.

A mesma casta, dois estilos a materializar os vários traços de Ventozelo.